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1、选用纯度高、质量好的实心芹菜优良品种:如四季西芹、百利西芹、文图拉、津南实芹一号、美国西芹等。
2、注意栽培方式 :据测定,在肥水相同的情况下,盐碱性强、较黏重、沙性大及病虫害严重的地块栽培的芹菜易发生空心病。所以栽培芹菜要选择富含有机质、保水保肥力强且排灌条件好的地块种植。棚室内栽培芹菜,白天温度要保持在18℃~23℃,不要超过25℃,夜间温度要保持在13℃~18℃,不要低于10℃,地温以13℃~18℃为宜。底肥要施足,生长期追肥以速效氮肥为主。应及时追肥浇水不可脱肥,采取小水勤浇、薄肥勤施的措施。在芹菜旺盛生长期要不间断地供水供肥,每15~20天应追肥一次。赤霉素有促进芹菜生长的作用,但是只有在水肥供应充足、管理措施得当、芹菜本身比较粗壮时喷施,才能起到增产的作用。