|
无公害蔬菜栽培尤其是大棚无公害蔬菜栽培,要想生产出高质量的蔬菜,在施肥上要注意以下七点:
1、化肥施用量要适量:不过量施肥,棚室内肥料不易流失,大量过度地施用化肥容易引起土壤中盐类浓度增加,轻则影响蔬菜正常生长,重则导致土壤的次生盐渍化。因此,施肥前必须进行肥力测定,进行科学合理施肥,切忌盲目施肥。
2、有机肥要充分腐熟:未经腐熟的有机肥,常常带有病菌和虫卵,有些可传给蔬菜,造成危害。另外,有机肥如在棚室中进行腐熟,会产生氨气“烧伤”菜苗。为了防治堆肥过程中产生的氨气毒害蔬菜,有机肥要充分腐熟后再施用。
3、施肥方法要得当,不要直撒:基肥最好在定植一周前施用,并与土壤混合均匀。追肥可在距植株8厘米左右沟施或穴施,施后及时覆土、浇水;也可将肥料按一定浓度随水冲施。切不可将肥料特别是氮肥直接撒在地表或植株上,这样容易造成肥料损失和“烧伤”蔬菜。
4、根外追肥要适时,不要在强光下施肥:根外追肥的最佳时期,一是在蔬菜需肥高峰期,土壤养分供应不足时;二是在蔬菜生长后期,根系吸收能力减弱时。根外追肥应在阴天或傍晚时进行,不要在中午太阳光较强时进行,肥液尽量喷到新叶及叶子背面,以利于蔬菜吸收。叶面施肥要根据蔬菜的营养特点、缺肥症状及土壤供肥能力综合考虑,做到有的放矢。
5、微肥施用要适量,不要过量:微量元素在蔬菜上的施用量虽小,但它在蔬菜代谢中所起的作用却很大。微量元素肥料的种类很多,目前用的有硼、鉬、铁肥等。微量元素肥料多做基肥施用,也可用于拌种、浸种和根外追肥。微肥适量与过量之间的范围比较窄,用量一定要准确,不要过量施用微肥,以免造成肥害。
6、补充二氧化碳气肥要适当:二氧化碳是植物进行光合作用的主要原料,在棚室蔬菜生产中适当补充二氧化碳是非常必要的。如果棚室缺少二氧化碳,植物无法进行光合作用,将无法生长。目前,利用碳酸氢铵与浓硫酸反应产生二氧化碳,对棚室蔬菜进行二氧化碳施肥,是一种简单易行、成本低、取材方便的方法。
7、使用植物生长调节剂方法要得当:植物生长调节剂使用得当功效非凡,这是常规技术不可比拟的。但是,每种调节剂在应用上都有一定的条件和范围,尤其是要严格掌握使用时间和浓度,不可马虎。如果使用不当,将适得其反。