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据中国农业信息网
桦南县是国家商品粮生产基地县、全国绿色食品原料标准化生产基地县、“中国南瓜之乡”和“中国白瓜籽之乡”。桦南县拥有丰富的黑土地资源,耕地面积342万亩,其中,大豆播种面积67万亩、玉米192万亩、水稻71万亩,白瓜、甜菜、烤烟、紫苏、小葡萄、木耳等特色经济作物种植面积12万亩,粮食总产量今年将达到27亿斤。现有农业科技示范区面积17万亩,辐射带动全县标准化种植面积180万亩,绿色食品原料生产面积达到50%以上。十二五期间,桦南县按照“打绿色牌,走特色路”的思路,大力发展生态种植、养殖、粮油食品深加工,在已认证有机、绿色和无公害食品“三品一标”标识109个的基础上,把桦南建设成为全省最重要的绿色食品生产基地。大豆可以加工成食用油、豆粕、食品,还可以分离蛋白卵磷脂,加工异黄酮、植物固醇,调节机体生理功能维护人体健康;玉米含淀粉70%、含蛋白粉5.5%、纤维饲料21.3%、玉米油3.2%,可加工成方便面、肉肠、冷饮、午餐肉等食品的调料和配料,压榨玉米油,还可以提炼出淀粉糖及工业用糖,同时可加工饲料和酿酒;水稻是人们不可缺少的主食,可以加工各种食品、酿酒。桦南县粮食转化量偏低,绝大部分原粮外销,县内虽有十几家粮食加工企业,但暂无大型粮食精深加工企业,因此,将绿色原粮转化为绿色食品具有广阔的发展空间。以玉米淀粉糖项目为例,投资1亿元建设一条年精深加工30万吨玉米的生产线,年可实现产值1.2亿元、利润3000万元、税金2000万元。