[招商引资]年产2万吨小麦膳食纤维功能食品加工项目

发布时间: 2014-09-30 12:47:03  |  来源: 中国发展门户网  |  作者: 佳木斯市经济合作促进局  |  责任编辑: 魏博
关键词: 小麦加工 副产品 消费群体 功能性食品 蛋白质

【据中国农业信息网】

  一、项目背景

  小麦加工过程产生的副产品----麸皮将成为未来面粉生产加工产业开发的重点。随着我国人口老龄化趋势加剧,中老年人已成为一庞大的消费群体,因此,可根据中老年人群特点,将小麦麸皮应用于中老年功能性食品的加工,防止中老年人的常见病、多发病。例如便秘、糖尿病、胆结石等消化系统疾病和代谢性疾病的发生。孩子一直是家庭和社会的关注中心,将小麦麸皮应用于少儿保健食品的加工。例如,可利用麦麸纤维的耐咀嚼性,开发出健牙食品,减少儿童换牙期出现双层牙现象;利用小麦麸皮中含有的膳食纤维不易消化的特性开发减肥食品,防治部分少儿的“营养过剩”综合症。麸皮粉作为低碳面粉的组分,其净碳水化合物含量为25%,膳食纤维含量为41%~42%,蛋白质含量为14%~16%,有天然甜味,色泽稍暗。根据需要把麸皮面粉作为组分掺加到常规面粉或其它谷物粉中而得到低碳粉。

  二、市场分析

  佳木斯市是我省重要的商品粮生产基地,在小麦加工生产过程中,大量的麸皮没有得到合理利用,既浪费了这种营养成分丰富且比例合理的资源,大部分小麦麸皮作为饲料。为了促进粮食产业的发展,实现农副产品的转化增值,具有十分重要的意义。同时,小麦麸皮综合利用是小麦副产物深加工项目,是小麦加工产业的继续,产品附加值较大,在满足人们生活和营养需要的同时,也可带来很好的经济效益。

  三、项目规模与建设内容

  项目规划用地4.8万平方米,其中建筑面积1.8万平方米。最终形成年产小麦膳食纤维功能食品2万吨的生产能力。

  四、建设条件

  佳木斯高新区基础条件优越,已建成科技大道、胜利路等6条道路通车里程27公里,铺设电力、给排水、供热、燃气、通讯等管线76公里,实施了公交、标准厂房、绿化等配套工程。

  五、投资估算

  项目总投资2亿元,固定资产投资1.4亿元,流动资金6000万元。

  六、经济社会效益分析

  年可实现销售收入3亿元,利润3500万元,税金2100万元。

  七、联系方式

  联系人:薛鹏联系电话:13945454546苏春晖18644014777

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