[招商引资]绿豆系列营养食品项目

【据中国农业信息网】

　　一、主要内容

　　绿豆营养丰富，其中蛋白质含量是粳米3倍多，还含有多种维生素及矿物质。因此，不但具有良好的食用价值，以其为原料生产的祛痘、护肝及祛暑饮品还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的美誉。

　　二、市场分析

　　痤疮为青春期少男、少女常见的症状，在我国的发生率较高，因此，只是祛痘饮品，根据市场分析，其潜在消费人群就有约2-4亿人，再加上护肝、祛暑等消费需求，市场前景将更加广阔。

　　三、工艺技术

　　本项目以墨玉绿豆为主要原料，结合药食两用中药，开发祛痘、护肝及祛暑等绿豆系列饮品。项目已完成前期工艺研究、质量标准制订及稳定性实验，并进行了批量试制，项目成熟度较好、工艺可行。

　　四、经济效益

　　本项目拟投入资金约为2000万，达产后第一年销售收入约为800万，以后每年递增30%，投资回收期预计为3年。

　　五、合作方式

　　合作开发。

　　六、联系方式

　　联系单位：大庆市科技专利成果转化中心

　　联系人：王静

　　联系电话：0459-8998055 0459-8998355