[养殖技术] 酒糟喂猪要注意啥

发布时间: 2014-06-30 17:44:35  |  来源: 中国发展门户网  |  作者: 农业部  |  责任编辑: 王虔
关键词: 母猪 喂量 四忌 啤酒糟 无氮浸出物

随着酿酒工业的发展,副产品酒糟就随之增加。酒糟干物质含量可达20%~25%左右,用其喂猪可有效降低饲料成本,但使用不当,也会适得其反。因此,用其喂猪要做到“四忌”:

一忌白酒糟。白酒糟因酒精浓度高,纤维含量太高不宜喂猪。

二忌过量。酒糟属于“火性”饲料,大量饲喂易引起便秘。所以,不宜喂25公斤以下的小猪,中猪和大猪喂量也不宜过多。

三忌单喂。酒糟一般含无氮浸出物量低,这是因为淀粉已大部分变成酒被提出去,风干物中干物质的含量就相对增加,可达20%~25%左右。但是蛋白质品质不佳。此外,酒糟中含磷及维生素B族丰富,但缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,并含有一些残留的酒精。因此,喂猪时应搭配一定比例的玉米、糠麸、豆饼等精饲料,补充适量的骨粉、蛋壳粉、微量元素等矿物质饲料,同时还应搭配一定量的青饲料,效果会更好。

四忌喂种猪。因酒糟中含有酒精、甲醇等,用来喂种公猪易导致精子畸形、母猪受胎率下降;喂怀孕母猪易发生流产、产弱小猪崽或死胎;喂哺乳母猪,母猪奶汁品质差,猪崽也易发生下痢。因此,种公猪、怀孕母猪、哺乳母猪要禁喂。

酒糟的正确喂法:用质量好的新鲜啤酒糟喂肉猪,不能超过日粮的10%,干酒糟不能超过日粮的5%。玉米、糠麸、饼类等精料占日粮的80%~90%,青饲料占5%~10%,并另外补充适量的钙、磷等矿物质元素。(据农业部网站)

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