[加工技术]牛奶苹果泥酥的制作
发布时间： 2014-06-27 19:45:10 | 来源： 中国发展门户网 | | 责任编辑： 魏博
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中国发展门户网讯 农业部网站介绍了牛奶苹果泥酥的制作要点，具体操作如下：
原料配方
鲜奶油300克、甜苹果泥400克、白糖40克、桔汁250克。
制作方法
1、将全部原料置容器中混匀，搅拌至白糖全部溶解、渗入果泥之中为止，放入冰箱凝冻成型。
2、成型后取出，用捆绑起来的5-10根筷子使劲搅打，打至粘稠光滑止，将其倒入容器，入冰箱冻结。
3、食时取出，分别盛入盘内即可。
产品特点
果香味甜，独具一格。
