[加工技术]日本四国化工无菌单杯灌装技术进入我国

【据中国农业信息网】

四国化工机株式会社(上海四国食品包装机械有限公司的母公司)是将单杯无菌灌装机械最初产业化生产的机械厂家之一。公司生产和运行的无菌塑杯灌装机包括ULA-100、ULA-110、ULA-120、ULA-180等型号。迄今为止国内还没有无菌单杯灌装产品的出现。近日，上海四国食品包装机械有限公司第一次将这种设备带到了国内。

据介绍，该设备技术采用四国独有的3S系统进行杀菌，杀菌效果达到美国FDA标准D5以上。3S灭菌系统采用双氧水杀菌，与普遍使用的喷雾方式不同，四国设备采用的是气化的双氧水。双氧水经气化之后，比喷雾方式的水颗粒直径更小，能够完全的覆盖在包材表面上，达到完全杀菌的效果。