“希望厨师”公益项目启动 72贫困生到北京学艺

2013年09月08日10:12 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn | 给编辑写信字号：T|T

关键词：扶贫希望厨师公益项目贫困生公益资助

9月6日，72名来自10个省区的贫困学生，成为“2013年希望厨师”北京班的新生，他们将在劲松职业高中学习3年烹饪技术，每个人的学费和生活补贴全部由李锦记公司的公益项目资助。

今年劲松职业学校“希望厨师”班的72名新生，分别来自贵州、甘肃、云南、黑龙江等10个省份贫困山村，其中有的是孤儿，有的因为家庭贫困不得不辍学打工，也有的父母身患残疾。

据了解，今年6月，“2013李锦记希望厨师”班向全国招生，该项目是一个帮助贫困青年学厨、为中餐业培养优秀厨师的圆梦公益计划，凡家庭年均收入低于4000元的15-19岁青年，都可以报名。项目组将前往报名者集中地区进行面试，通过面试的学生，即可获得企业全额资助3年。

目前，“希望厨师”项目已资助三届学生在北京上学，2011届19名毕业生已开始到星级酒店实习。

劲松职业学校介绍，今年的72名学生，将获得企业资助的学费和生活费，学生除学习砧板、面点、食雕、冷热菜等专业课程，还要学习语数外、营养学等文化课。

■ 讲述

“我离梦想更近了”

走进校园，17岁的甘肃女孩王娟娟哭了，“我以为我的人生再没有起色了”。

王娟娟介绍，3岁时父母离异，母亲带着姐姐走了，父亲再婚后将她过继给二伯。二伯像亲爹，供养她读书、生活。但去年，二伯因病过世，她几乎成了孤儿，因无力上学，初中毕业后在县城的火锅店打工。“我没手艺，只能端盘子洗碗，那时我就想，我要是厨师该多好。”

娟娟称，让她没想到的是，村里一个支教志愿者帮她在网上报名“希望厨师”班，不久后，她通过面试被录取。她来到北京一下火车，看着街头的高楼大厦，她兴奋极了。“二伯生前最大的愿望就是让我走出农村，过上比他更好的生活，我想，我离我的梦想更近了”。