[农业百科]芹菜优质高产栽培法

2012年08月23日15:31 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn | 给编辑写信字号：T|T

关键词：芹菜保水保肥浸种催芽真叶撒施栽培法优质高产苗床产量分析精量播种

一、品种选择选用抗寒、抗旱、耐病、生长发育快、优质高产的优良品种,如:美国西芹、天津实心芹、实心绿芹等。

二、育苗播种

1、苗床选择。选择向阳、背风、地势高、排灌方便、保水保肥好的砂壤土,建宽1.5米、长10米的苗床,一般情况下每25m2米苗床的幼苗可供667m2地的定植使用。苗床667m2施有机肥5000～6000千克、二铵25～28千克、尿素15～20千克,细耙两遍,整平备用。

2、浸种催芽。芹菜种子较小,种子表皮革质,有油腺、带绒毛、小沟,芽势较弱,高温时不易出苗,因此要进行浸种催芽。浸种前先将种子反复揉搓,去绒毛软化种皮,用温水浸种24小时,捞出后用布包裹置于25～28℃条件下催芽,每天洗种1次,5～7天待80%种子露白即可播种。

3、适时播种。北方地区以4月下旬为最佳播期,既可躲过4月初的寒流大风,又可避开5月下旬的干旱高温,定植苗龄在55～60天。

4、精量播种。播前先灌足底水,待水下渗后,将种子拌少许细沙,均匀撒在苗床上,保证每m22～3克种子,播后覆盖0.5～1厘米的细土,然后在苗床上方用竹片起小拱,覆盖地膜压严实,可起到保水保温的作用,6～8天即可出苗。

5、苗期管理。芹菜出苗后既要防止低温的危害,又要避免高温的烫伤。低温时要严压地膜,高温时采取通风、接膜、遮荫、小水勤灌的管理方法。当幼苗长出第1片真叶时可撤除覆盖物,按2～3厘米间距进行间苗,间苗后喷施600倍百菌清或500倍代森锰锌,浇水时每667㎡随水撒施尿素6～8千克。

三、适时定植

北方地区以5月下旬为适宜定植期,选择株高10～15厘米,具5～6片真叶的健壮幼苗,按行距25厘米、株距10厘米定植,每667m2保苗2.5万株,定植深度以“深不埋心、浅不露根”为标准,为保证成活率,边定植边浇水,2～3天后再补浇1次水。定植前667m2施有机肥7000～8000千克、二铵25千克、尿素8千克、硫酸钾6千克,深翻28～32厘米,整平作畦,畦宽2.5米,长10米。

四、田间管理

1、换苗期。从定植到植株恢复正常生长约18天左右,此阶段应注意促根缓苗,增温保墒。主要做好中耕松土,起到提高地温、保水保肥的作用,以促进根系的生长发育。

2、蹲苗期。缓苗后控制进水,根据天气具体情况确定蹲苗时间,一般在10天左右,当幼苗发黑、心叶生长缓慢时,结合浇水667m2施尿素10～15千克。

3、旺长期。蹲苗浇水施肥后芹菜便进入旺盛生长期,此期是保证产量高低和质量好坏的关键时期,因此水肥的管理是关键,为保证芹菜对水肥的需要,可5～7天浇1次水,随水每10～15天撒施尿素8～10千克,并做好除草工作。

4、病虫害防治。芹菜的主要虫害是蚜虫,病害为褐斑病。虫害可用1000～1500倍敌敌畏液体喷雾或采用2000～2500倍一遍净喷雾。褐斑病可用百菌清600～800倍液喷雾或用甲基托布津800～1000倍液喷雾。

5、采收。芹菜长至55～65厘米高,于8月开始采收,采收时从根基部铲下,用刀削下基部须根去除老叶打捆待销。

五、产量分析

根据多年栽培生产试验,在正常栽培条件下单株芹菜重200～300克,667m2收获株数在2.5万株,667m2单产可达7500～10000千克。（据农业部网站消息）