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1)花期授粉
苹果花期要采用蜜蜂、壁蜂或人工授粉,以提高坐果率和果实整齐度。花期天气较好时,采用壁蜂授粉即可。花期遇阴雨天气,应进行人工授粉,开一批花授一次粉,保证授粉质量。
2)疏花疏果
谢花后一周开始疏果,一般分三次进行,半月内结束。第一次疏除边果,只保留中心果;第二次只保留果型周正、果个均匀的果,疏除晚花果、偏斜果、病虫果等,尽量保留枝条两侧下垂果,原则上不留背上果,不留弱果枝结果;套袋前进行最后定果,平均间距20~ 25cm,全部保留优质果进行套袋。
3)套袋时期及套袋技术
在落花后40-50天进行套袋;或在幼果茸毛褪掉后套袋。套袋早果皮发育不完全,易裂纹、日烧、果柄易损伤;套袋晚,褪绿难,影响套袋效果。
套袋技术
套袋方法:一是要将纸袋撑开,使其鼓起,袋口要向下,果实居于袋的中央,不要贴近纸壁,并注意将袋口封紧。目前套袋多袋口向上,而且袋口封扎不紧,这是造成梗锈多,果面不洁净的一个重要原因。(据农业部网站消息)