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三、田间管理
1.施肥
根据各地土壤情况及对油菜幼苗的长势,合理追肥,保证油菜苗数。直播油菜一般在间苗后施苗肥,定苗后施第二次追肥;移栽油菜第一次追肥在幼苗成活时施,第二次在植株长成3片至5片新叶时施。
2.植保
芽前除草。油菜田除草应注重播前及播后各时期的操作环节,即播(移栽)前杀灭前期老草,这是油菜田除草的基础;播种(移栽)后1-2天杂草出土前,使用相应的除草剂封闭土壤,有利于药膜的展开,阻止杂草种子的萌发。
苗期除草。苗后喷施除草剂在油菜4~5叶期进行,选用选择性除草剂防除油菜中的单、双子叶杂草。
油菜生育中后期病虫害防治,应根据“病虫情报”选用对口药剂,及时安全用药。苗期主要防治蚜虫,苔花期主要防治菌核病,在油菜初花期主要防治菌核病、霜毒病。在植保机具选择上,可采用机动喷雾喷粉机、背负式喷雾喷粉机、手动喷雾器等机具进行机械化植保作业,机械化植保作业应符合喷雾机(器)作业质量、喷雾器安全施药技术规范等方面的要求。
四、收获
1.收获方式与机具选择
油菜收获分为联合收获和分段收获两种方式。各地应根据油菜种植方式、气候条件、种植规模、田块大小等因素因地制宜选择适宜的收获方式。联合收获对于直播油菜或株型适中的移栽油菜,在适宜的收获时机可以获得较好的收获效果;分段收获对于移栽油菜特别是植株高大、高产的移栽油菜能够获得稳定的低损失的收获效果。收获期多雨或有极端天气的地区,采用联合收获存在气候风险,采用分段收获安全性高;小规模、小田块直播或移栽油菜,采用联合收获更显便捷的优势,可优先选择。南方越冬油菜因田间开有纵、横向排水降渍沟不便于小型轮式机作业,因此应选择适宜田块大小和种植规模的履带式联合收割机或割晒机、捡拾收获机。新购置油菜联合收割机或捡拾收获机应选择具有茎秆粉碎装置的,便于茎秆粉碎还田。联合收割机作业前,需对割台主割刀位置、拨禾轮位置和转速、脱粒滚筒转速、清选风量、清选筛等部件和部位适当调整。
2.收获时机选择
采用联合收获方式时,应在全田90%以上油菜角果外观颜色全部变黄色或褐色,完熟度基本一致的条件下进行。采用分段收获方式时,应在全田油菜70~80%角果外观颜色呈黄绿或淡黄,种皮也由绿色转为红褐色,采用割晒机或人工进行割晒作业;将割倒的油菜就地晾晒后熟5天~7天(根据天气,晾晒时间可以再延长),成熟度达到95%后,用捡拾收获机进行捡拾、脱粒及清选作业。
3.作业质量要求
联合收割作业质量应符合总损失率≤8%、含杂率≤6%的要求,割茬高度应根据农户要求在10-30cm;分段收获作业质量应符总损失率≤6.5%、含杂率≤5%、破碎率≤0.5%等要求。
五、收后菜籽处理与保存
联合收获后的油菜籽含水率高,极易发生霉变,应采用烘干机及时烘干,没有条件的地区应及时晾晒,以防霉变。分段收获的菜籽含水率普遍比联合收获的低,对于田间晾晒充分菜籽含水率低于10%的,可以不再烘干和晾晒,否则应及时烘干或晾晒。
含水率在10%以下的菜籽,可堆2米高存放到高温多雨季节来临前,存放期1个月左右;水分含率在10%到13%之间的,矮堆或包装存放,只能保存1到3周。若长期存放,应将含水率降至8%以下。(据农业部网站消息)