往年都是要看到辣椒才会出手的商家,今年纷纷改变做法,以一定的价格提前与农户签订合作协议将地包下来,辣椒长成后商家前往直接收购
零售鲜椒3月中旬到现在价格涨幅
青圆椒 2.8 4.4
青尖椒 2.7 5
甜椒 4 6.2
二荆条 4.4 5
单位:元/公斤
最近的干旱天气,影响了辣椒种植区幼苗的移栽,为此人们担心干旱会对辣椒种植面积产生影响,从而影响到今秋的辣椒价格。
昨日记者了解到,受干旱行情的影响,目前成都零售市场辣椒价格有所上涨。不过业内人士认为,现在辣椒尚处于育苗阶段,是否减产尚不确定。不过辣椒收购商却改变往年现货收购的做法,提前与农户签订收购合同,圈地保货源。
市场成都零售鲜椒价格大涨
最近半个月,干旱天气让成都零售市场的鲜椒价格大幅上浮,成都家乐福超市工作人员指出,从3月中旬到现在,青圆椒的价格从2.8元/公斤上涨到4.4元/公斤,青尖椒的价格从2.7元/公斤涨到5元/公斤,甜椒价格从4元/公斤涨到6.2元/公斤左右,二荆条从4.4元/公斤涨到5元/公斤。
在成都五块石市场经营干货的商家谭易称,去年成都市场的干辣椒在经过了一次暴涨行情之后,曾从9元/公斤涨到如今17元/公斤,已经处于中高价位。不过谭易认为,现在离辣椒的收购期还很早,目前还看不出来是否会减产。
四川省国旺食品有限公司总经理陈玖环也指出,去年,新鲜辣椒的收购价格在2元/公斤左右,后来涨到5.6元/公斤,干辣椒去年是7元/公斤-10元/公斤,旱情发生后,价格最高的时候也上涨到20-24元/公斤。
影响干旱致辣椒苗移栽时间推迟
云南是此次干旱受灾省份之一,据云南省文山州邱北有关部门负责人介绍,目前干旱对邱北辣椒有一定的影响,由于需要水源,邱北辣椒育苗期被推迟。据该负责人预计,如果到5月份,邱北地区仍然没有下雨,辣椒的产
量和种植面积有可能受到影响,但目前辣椒种植仍然在计划之内。
四川省国旺食品有限公司在双流有约5000亩的二荆条辣椒种植园区,公司总经理陈玖环告诉记者,由于今年的天气干旱,园区农户最近几天才开始移栽辣椒苗,比往年晚了半个多月。虽然时间晚了些,但由于还处于育苗阶段,估计对种植面积和产量的影响不会很大。
贵州遵义虾子镇被称为“中国辣椒城”,全国大约有三分之一的辣椒从这里销售出去。昨日虾子镇辣椒市场办主任王远波在电话里告诉记者,当地辣椒的价格很正常,同时,由于虾子镇辣椒育苗采用飘浮育苗,用飘浮盘在水中育苗,所以目前虾子辣椒产量和种植面积都没有受到干旱的影响。
|